配方奶品項非常多,它們的特性和功用在哪? 就算母乳內部包含了大多數嬰兒發育的營養 ,是最適合也最推薦給嬰兒的營養來源,然而依照衛福部國健署的統計資料,挑選成長奶粉哺育亦或是配方奶混合哺育的人數加起來仍然高於五成,因此在了解母乳的營養之餘,推薦大家也該好好的瞭解成長奶粉的成分與一些著名的奶粉大廠,新手爸媽們才具有能力幫嬰兒比較出適合的奶粉,推薦大家可多多比較挑選到嬰兒喜愛喝的配方奶。
什麼叫做成長配方奶?
一歲以上的嬰兒所飲用的奶粉又叫做「成長奶粉」,成長奶粉的蛋白質、醣類和亞麻油酸的量比一般奶粉來的多種,嬰兒成長期除了補充熱量外,必須在意營養均衡,推薦爸爸媽媽可以選用少量多餐的方法,幫助嬰兒取得多元的營養素,養成飲食均衡的習慣。現代的爸媽都特別匆忙,難以給嬰兒攝取母乳,不可以全方位照顧到嬰兒營養的需要,這個時候可選擇成長奶粉來搭配著食用,補充嬰兒缺乏的營養素,推薦父母在買配方奶粉的時候,除了看看ptt網友推薦的著名品牌來選擇之外,不妨先判斷哪些營養素是嬰兒往往不夠的,針對嬰兒不夠的營養素加以比較,便能找出適合嬰兒的兒童奶粉。
嬰兒成長奶粉和母乳的成分比較
嬰兒成長奶粉已盡量「母乳化」,並且被說明是除了母乳之外,可使嬰兒正常成長的營養補給品。可是成長奶粉和母乳還有什麼差距呢?
從下列三個成分來介紹跟比較:
◎推薦配方: 醣類
雖說兩者均含有大概8%的乳糖 ,然而兩者的組織不一樣,根據研究提到母乳是 β 型乳糖,牛奶製造的嬰兒配方奶粉則為 α 型乳糖,僅有β 型乳糖能夠幫忙乳酸菌成長。
◎推薦成分:脂肪
母乳跟嬰兒配方奶粉一樣富含大約 3.55%的脂肪,但是母乳脂肪比較可幫忙消化並且有利於營養吸收;嬰兒配方奶粉則添加很多植物性脂肪,比方菜籽油、棕櫚油、玉米油,以取代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
◎推薦成分 :蛋白質
母乳僅有略 1% 的蛋白質,嬰兒配方奶粉則超出母乳許多「標準在 1.4 ~ 2.9% 左右,一般則大約在 1.6%」,不過母乳蛋白比嬰兒配方奶粉的牛奶蛋白更好,對嬰兒的發育或鐵質的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素十分簡單,因成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化,鮮奶含高濃度的蛋白質以及礦物質,可是嬰兒腎臟還未成長成熟,會讓嬰兒的代謝不能負荷,可能使得嚴重腹瀉或噁心……疾病。並且,乳清蛋白與 鐵質比較缺少,鮮奶脂肪對嬰兒也無比較好,故不合適於 1 歲前的嬰兒。世界衛生組織(World Health Organization)推薦 0 歲的嬰兒配方奶能一直食用到 1 歲,以後就可食用推薦的 DHA 副食品與喝鮮奶。
了解成長奶粉的營養成分
◎ 蛋白質
蛋白質是身體組織建造、修補及調節身體生理機能的來源,也是構成細胞質的基本成分,能供應胺基酸,是嬰兒肌肉生長與骨骼成長所需要的首要成分,身體十分重要的白血球與抗體都一定要依靠十足的蛋白質來保持正常運作。
◎ 脂肪
脂肪能夠提供成長所需的熱量與協助脂溶性維生素的吸收,脂肪又可以分為單元不飽和脂肪酸與DHA,然而身體不可以自行生產DHA或者合成短缺,推薦嬰兒可從成長奶粉中獲得。
◎ 碳水化合物
碳水化合物又稱醣類,能夠提供嬰兒熱量的需要,促進腸胃道的蠕動和消化用途。
◎ 維生素
維生素為身體必要的營養素,身體沒辦法自行混合或者混合不夠,必須食用食材來得到。
◎ 礦物質
礦物質包含鐵、鎂…等等,其中鈣質是身體骨骼發育不能缺少的成分,嬰兒成長發育必須很多的鈣質,假如體内鈣及鐵不足,不但會造成骨骼成長不好,鐵質不足也許會影響智力成長。專家推薦從食物中獲得這一些礦物質是比較適合嬰兒的。
沖泡嬰兒成長奶粉的推薦事項:
◎ 起初預備好煮沸的水,萬萬不能運用微波爐煮水,因為溫度內外不均,內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦運用插電飲水機來煮開水,因為沒辦法不斷沸騰。水要憑著一直沸騰 1 到 3 分鐘之後放在熱水瓶或者是飲水機保溫。
◎ 依照嬰兒成長奶粉罐上推薦的沖泡方法,依據精確比例沖泡,萬萬不能自行更改水量或者奶粉量。
◎ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水泡配方奶粉,推薦運用溫度計測量。
◎ 泡之後必須冷卻至和體溫相近的溫度,約攝氏 38 度C,再給嬰兒飲用,避免引起嬰兒燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水,亦或是浸泡在冷水來降低奶水溫度。
◎ 配方奶應該在沖泡之後 2 小時以內食用完畢,室溫下擺在超過 2 小時的奶水就要丟掉,以防成長奶粉遭受污染。假設擺置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室,能夠餵食時間為 24 小時。
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